Fajne pomysły na tort bez pieczenia na bazie sernika na zimno. Sernik na zimno idealnie nadaje się na tort, szczególnie urodzinowy. Tort serowy możemy zrobić na bazie spodu z ciasta kruchego lub spodu bez pieczenia z pokruszonych herbatników utwardzonych masłem. Mini torcik owocowy. Zapraszam na pyszny i uroczy mini torcik z owocami – mały pod względem wielkości, ale za to wielki w smaku! Torcik przygotowałam na kakaowym biszkopcie przełożonym kremem śmietankowym z cytrynową nutką, świeżymi truskawkami i dżemem truskawkowym. Przygotuj 3 okragłe formy o średnicy 17-18 cm. Każdą wyłóż papierem do pieczenia (samo dno). Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier i dalej ubijaj. Następnie dodaj żółtka i jeszcze chwilę ubijaj. Zmniejsz obroty miksera do najniższych i delikatnie wymieszaj z przesianymi mąkami z proszkiem (najlepiej Vay Tiền Nhanh. Torcik zrobiony specjalnie dla mamy , jako niespodzianka na dzisiejsze urodziny , jeszcze raz 100 lat Mamo ! <3 składniki na ciasto : -1- 3/4 banana -jajko -40 g mąki ( żytniej , orkiszowej lub innej pełnoziarnistej ) - łyżeczka kakao - łyżeczka sody + oliwa i otręby/ kasza manna / bułka tarta do wysmarowania i posypania formy + ewentualnie - 1/2 łyżeczki miodu lub 1 namoczony daktyl -aromat waniliowy - wiórki kokosowe składniki na krem: - 150 ml mleka - 1-2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego - 1/2 - 1 łyżka miodu - łyżeczka oleju kokosowego - 1-2 łyżeczki żelatyny + 30 ml zimnej wody + ewentualnie 1-2 łyżeczki dżemu wiśniowego wierzch : -1/3 banana + 5 plasterków - kawałeczek awokado - łyżeczka kakao -łyżeczka miodu - tarta czekolada -wiórki kokosowe + świeczki Banana rozgniatamy widelcem lub blendujemy z daktylem , dodajemy jajko i mieszamy do połączenia składników . Mąke przesianą z sodą i kakao dodajemy do mokrej masy i mieszamy . Foremkę do fondantów ( ja robiłam w kubku ceramicznym o troche większej średnicy niż standardowy ) smarujemy oliwą i obsypujemy , żeby ładnie odeszło ciasto po upieczeniu . Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 20-30 min , aż ciasto wyrośnie i zacznie sie podpiekać skórka . Możemy również włożyć do mikrofalówki na 2-3 minuty nastawiając na 800 W , pilnując aby ciasto się nie wysuszyło . W międzyczasie przygotowujemy krem : Połowę mleka zagotowujemy z miodem , w drugiej połowie mieszamy budyń i wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy aż zgęstnieje . Odstawiamy na 5 min , po tym czasie dodajemy olej kokosowy . Żelatynę moczymy w zimnej wodzie przez 10 min , następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce , pilnując aby się nie zagotowała . Kiedy budyń ostygnie dodajemy żelatynę i dostawiamy aż będzie gęstnieć . Wyjęte i ostudzone ciasto wyjmujemy z foremki . Ucinamy dwa wąskie paski papieru do pieczenia , układamy w krzyż i wkładamy na dno foremki( aby później łatwiej wyciągnąć torcik ) . Ciasto przekrawamy na pół i smarujemy dżemem spód , po czym wkładamy do formy , nakładamy krem budyniowy i przykrywamy drugą częścią ciasta . Wkładamy na godzinke w zimne miejsce aby krem stężał . Dekoracja : Banana miksujemy z awokado , kakao i miodem . Smarujemy torcik powstałym kremem , dekorujemy plasterkami banana , posypujemy czekoladą , wiórkami kokosowymi i wkładamy świeczki . Tym o to sposobem przygotowaliśmy smaczny i zdrowy sposób na torcik . A teraz pozostało tylko złożyć życzenia solenizantowi :) Sposób przygotowania: Mini torcik urodzinowy Przygotowujemy biszkopt: ubijamy białka z cukrem na sztywno, dodajemy żółtka cały czas miksując, następnie mąkę wymieszanąz proszkiem do pieczenia. Formę prostokątną smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą, nakładamy równomiernie masę biszkoptową. Pieczemy w temperature 180stopni ok 20minut. W tym czasie przygotowujemy masę, miksujemt serec mascarpone z cukrem, cukrem waniliowym, i owoce obieramy, kroimy w półksiężyce. Z wystudzonego biszkoptu wykrawamy 2 krążki (tak aby jak najwięcej powierzchni zużyć), układamy pierwszy spód na talerzyk, smarujemy masą truskawkową,układamy połowę owoców, przykrywamy 2 łyżkami masy, nakładamy drugi krażek biszkoptywy, caly torcik smarujemy nożem pozostałą masą (przykrywamy całą powierzchnię), na góre układamy dekoracyjnie owoce i bitą śmietanę, wkładamy do lodówki do schłodzenia. Piękny prezent na urodzinki!!! Smakuje cudownie! :) Podobne przepisy Szukasz pomysłu na tort🎂, ale piekarnik nie jest Twoim sprzymierzeńcem? Wypróbuj przepis na tort bez pieczenia! Idealna propozycja na letnie przyjęcie, a także ratunek dla tych, którzy z przygotowaniem tradycyjnego biszkoptu są ciut na bakier 😉 Spód do tortu bez pieczenia przygotujesz z pokruszonych herbatników i masła - to świetny patent, aby w szybki i łatwy sposób uzyskać smaczną bazę do ciasta. Główną rolę w torcie gra warstwa z krystaliczną galaretką dr. Oetkera - zanurzone w niej świeże, soczyste owoce są pięknie wyeksponowane, a waniliowo-truskawkowy🍓 smak galaretki nadaju deserowi charakteru. Wypróbuj przepis na tort bez pieczenia i sprawdź jak przygotować efektowną dekorację, czyli galaretkowe diamenty z owocami. Tort w takiej oryginalnej odsłonie zachwyci Twoich gości!😮❤️ Czas potrzebny na przygotowanie przepisu 04:00 Poziom trudności Łatwy Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy Przygotowanie spodu do tortu bez pieczenia: Krok 1 Herbatniki pokrusz w malakserze na drobny piasek, dodaj roztopione masło i wymieszaj. Krok 2 Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia i wysyp na nią masę z herbatników. Dociśnij, aby uzyskać równy spód i wstaw do lodówki. Może się przydać Folia rantowa marki FunCakes idealnie sprawdzi się do przygotowania deserów na zimno. Z jej pomocą wykonasz równe, estetyczne słodkości o idealnie gładkich bokach. Tortownicę wystarczy wyłożyć folią po wewnętrznej stronie i wylewać kolejne warstwy ciasta. Krok 3 Zagotuj 1 litr wody. Dodaj 2 opakowania galaretki krystalicznej i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą. Odstaw do ostygnięcia. Krok 4 Na przygotowany spód z herbatników wylej kilka łyżek tężejącej gajaretki, tak, by wyłożyć na cienką warstwę owoce, które po ostawieniu na kilka chwil do lodówki, przykleją się i nie będą pływać. Krok 5 Na rozłóżone owoce przelej około 750 ml przygotowanej wcześniej galaretki, lekko już tężejącej, odstaw ciasto do lodówki, aby stężało. Krok 6 Galaretkę krystaliczną rozpuść w 500 ml zagotowanej wody i dokładnie wymieszaj. Cienką warstwę przelej do prostokątnego naczynia. Gdy galaretka zacznie tężeć, poukładaj w niej owoce, zachowując równe odstępy. Odstaw do zastygnięcia. Pozostałą częścią galaretki przykryj zastygnięte owoce i odstaw do lodówki. Gotową galaretkę pokrój na sześciany, tworząc owocowe diamenty do dekoracji tortu. Krok 7 Śmietankę z ekstraktem z wanilii zagotuj i zdejmij z ognia. Dodaj pozostałe 250 ml galaretki przygotowanej na początku przepisu i dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestudzenia. Krok 8 Na warstwę z owocami wylej masę ze śmietanki i odstaw do stężenia. Krok 9 Kostki z owocami umieść na gotowym torcie. Zobacz ten przepis na Link do przepisu: Oceń przepis!

mini torcik na urodziny bez pieczenia